Welches ist eigentlich das gesündeste Lebensmittel der Welt? So generell lässt sich das eigentlich gar nicht sagen, was für den einen super gesund ist, mag für den anderen schlecht sein. Betrachtet man allerdings die lebenswichtigen Nährstoffe, die darin enthalten sind, gibt es Lebensmittel, die eindeutig zu den gesündesten der Welt zu zählen sind. Jennifer Di Noia schaute sich die Menge […]

Die Firma Tinh Son Handel GmbH informiert aktuell über einen Produkt-Rückruf. Wie bei produktwarnung.eu zu lesen ist, wurde bei getrocknetem Sternanis ein in der EU nicht zugelassenes Pflanzenschutzmittel nachgewiesen. Es handelt sich dabei um Anthrachinon. Dem Stoff wurde 2009 die Zulassung als Pflanzenschutzmittel in der EU entzogen. Von der Internationalen Krebsforschungsagentur der WHO (IARC) wurde Anthrachinon als möglicherweise krebserzeugend für […]

Die Voelkel GmbH informiert aktuell via produktwarnung.eu über den Rückruf eines Krukuma-Ingwer-Shots. Das Produkt wurde in den Filialen und dem Online-Shop von dm verkauft. Bei Tests wurden in einzelnen Flaschen Glassplitter gefunden. Diese können beim Verzehr zu Verletzungen führen. Die betroffenen Artikel sollten daher nicht mehr verzehrt werden. Dieser Artikel ist von dem Rückruf betroffen Artikel: FÜR Kurkuma Ingwer Shot […]

Die Bio-Supermarktkette Alnatura informiert aktuell über einen Chips-Rückruf. Beim Verzehr bestimmter Mais-Produkte könne es wegen einer möglichen Belastung mit Tropanalkaloiden zu gesundheitlichen Probleme kommen. Die Bio-Supermarktkette Alnatura hat Mais-Chips wegen möglicher Verunreinigungen zurückgerufen. Betroffen seien Alnatura Mais-Chips Natur und Alnatura Mais-Chips Paprika mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 9. August 2022 bis 17. August 2022, teilte eine Sprecherin des Unternehmens mit Sitz in Darmstadt am Donnerstag mit. Die Ware […]

Hamburger sind längst nicht mehr nur billiges Fast Food, sondern inzwischen auch ein echtes kulinarisches Highlight geworden. Hier finden Sie Geheimtipps, wie Sie echte Gourmet-Burger selbst zu Hause oder auf dem Grill zubereiten. Schick essen heißt oft französische Küche, zum guten Italiener und vielleicht mal japanisch, koreanisch oder peruanisch – aber kein Burger-Restaurant. Gourmet-Burger beweisen das Gegenteil. Was macht solch […]

Kaum etwas hat so einen enormen Einfluss auf unser Wohlbefinden, unsere Fitness und unsere Gesundheit wie die Ernährung. Selbst Krankheiten, die bereits im Anmarsch sind, kann man mit der richtigen Ernährung zuvorkommen. Welche Lebensmittel den schleichenden Prozess von Arthrose in den Gelenken umkehren. Liebe Leserinnen und Leser, beim Start meiner Kolumne haben wir gemeinsam den Hintern zusammengekniffen, imaginäre Bilder an […]

Soja ist längst fester Teil der vegetarischen und veganen Küche. Obwohl die Bohne viel Eiweiß liefert, haben einige Menschen Bedenken, dass ein hoher Konsum auf die Schilddrüse einwirkt. Stimmt das? Ob in der ursprünglichen Form oder zu Tofu und Sojamilch verarbeitet: Soja ist aus der vegetarischen und veganen Küche nicht mehr wegzudenken. Im Supermarkt finden sich seit Jahren immer mehr Fleisch- und Milchalternativen […]

Chiasamen gelten als absolutes Superfood, sind aber auf Grund der Herkunft nicht nachhaltig und teuer. Gut, dass es eine klimafreundlichere Alternative gibt. Hinter dem Begriff „Superfoods“ versammeln sich Lebensmittel, in denen besonders viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine oder Mineralstoffe stecken. Doch: Viele dieser Superfoods sind Exoten, die erst einmal nach Deutschland oder Europa verschifft oder geflogen werden müssen. Das gilt […]

Vitamine, Mineralstoffe, Mittel für Schönheit von innen: Die Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln versprechen oft wohltuende Wirkungen. Doch nicht alle finden die immer größere Verbreitung der Mittel unbedenklich. Verbraucherschützer warnen. Immer mehr Menschen in Deutschland greifen laut einer neuen Umfrage zu Nahrungsergänzungsmitteln. Fast die Hälfte der Befragten (49 Prozent) hatte innerhalb der vergangenen sechs Monate ein oder mehrere solcher Mittel gekauft. Das zeigt eine […]

Heißhungerattacken sind der Todfeind des Abnehmens. Aber was will uns der Körper mitteilen und wie kann man sie vorbeugen? Kompletter Verzicht ist keine Lösung! Schokolade – jetzt, sofort! Heißhunger duldet keinen Aufschub. Und er weiß genau, was er will. Einer Attacke lässt sich nur schwer widerstehen. Und sie hat meist zur Folge, dass eine ziemlich große Portion im Magen landet. „Craving“ nennt […]