Diese vietnameische Pizza ist nicht mit dem italienischen Klassiker zu vergleichen. Zwar wird ebenfalls ein Fladen mit Zutaten belegt, jedoch dient bei der vietnamesischen Version Reispapier als Unterlage. „Banh Trang Nuong“ heißt der Streetfood-Klassiker, der auf den Straßen Vietnams meistens auf dem Rost über dem Feuerzubereitet wird. Mit Shrimps und getrockneter Schweinewatte etwa. Das Beste an dem vietnamesischen Gericht ist, […]

Das Wichtigste Fast vier Tassen Kaffee konsumiert der deutsche Kaffeetrinker pro Tag. Nie waren es mehr. Kaffee ist somit das beliebteste Getränk vor Wasser oder Bier. Erstmals verdrängen die „ganzen Bohnen“ 2023 den Röstkaffee voraussichtlich vom Spitzenplatz.   Der ohnehin hohe Kaffeekonsum in Deutschland ist auf Rekordniveau gestiegen. Insgesamt werden derzeit pro Kopf und Tag durchschnittlich knapp vier Tassen pro […]

Wer abnehmen will, kann mit einer eiweißreichen Ernährung schneller zum Ziel gelangen. Eiweiß regt den Stoffwechsel an und trägt unter anderem zum Muskelerhalt und -aufbau bei. Ein Lebensmittel eignet sich besonders gut als Eiweißlieferant: Eier. Das Frühstücksei ist aber nicht die beste Wahl für Abnehmwillige. Warum mögen die Deutschen Eier so gern? Eier sind gesund und können vielfältig zubereitet werden. […]

Wer abnehmen will, sucht meist nach einer geeigneten Diät. Neue Studien zeigen jedoch, dass dieses Vorhaben auch ganz schön gefährlich werden kann. Denn manche Ernährungsweisen sind schädlich für die Gesundheit und wirken sich zudem auch negativ auf die Umwelt aus. Wer abnehmen will, sollte eine Diät besser meiden Gemeint ist die sogenannte Keto-Diät (auch bekannt als ketogene Diät). In den […]

McDonald's informiert in einer Pressemitteilung über ein komplett neues Produkt: Ab dem 22. Februar können Kunden in den Fast-Food-Filialen auch die neuen McPlant Nuggets erwerben. Zusätzlich kommt der McPlant Burger, den es in einigen anderen Märkten bereits gibt, nun auch dauerhaft in Deutschland in das Angebot. Die neuen Nuggets auf pflanzlicher Basis werden aus Weizen- und Erbsenprotein hergestellt. Der Patty […]

Welches ist eigentlich das gesündeste Lebensmittel der Welt? So generell lässt sich das eigentlich gar nicht sagen, was für den einen super gesund ist, mag für den anderen schlecht sein. Betrachtet man allerdings die lebenswichtigen Nährstoffe, die darin enthalten sind, gibt es Lebensmittel, die eindeutig zu den gesündesten der Welt zu zählen sind. Jennifer Di Noia schaute sich die Menge […]

Die Firma Tinh Son Handel GmbH informiert aktuell über einen Produkt-Rückruf. Wie bei produktwarnung.eu zu lesen ist, wurde bei getrocknetem Sternanis ein in der EU nicht zugelassenes Pflanzenschutzmittel nachgewiesen. Es handelt sich dabei um Anthrachinon. Dem Stoff wurde 2009 die Zulassung als Pflanzenschutzmittel in der EU entzogen. Von der Internationalen Krebsforschungsagentur der WHO (IARC) wurde Anthrachinon als möglicherweise krebserzeugend für […]

Die Voelkel GmbH informiert aktuell via produktwarnung.eu über den Rückruf eines Krukuma-Ingwer-Shots. Das Produkt wurde in den Filialen und dem Online-Shop von dm verkauft. Bei Tests wurden in einzelnen Flaschen Glassplitter gefunden. Diese können beim Verzehr zu Verletzungen führen. Die betroffenen Artikel sollten daher nicht mehr verzehrt werden. Dieser Artikel ist von dem Rückruf betroffen Artikel: FÜR Kurkuma Ingwer Shot […]

Die Bio-Supermarktkette Alnatura informiert aktuell über einen Chips-Rückruf. Beim Verzehr bestimmter Mais-Produkte könne es wegen einer möglichen Belastung mit Tropanalkaloiden zu gesundheitlichen Probleme kommen. Die Bio-Supermarktkette Alnatura hat Mais-Chips wegen möglicher Verunreinigungen zurückgerufen. Betroffen seien Alnatura Mais-Chips Natur und Alnatura Mais-Chips Paprika mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 9. August 2022 bis 17. August 2022, teilte eine Sprecherin des Unternehmens mit Sitz in Darmstadt am Donnerstag mit. Die Ware […]

Hamburger sind längst nicht mehr nur billiges Fast Food, sondern inzwischen auch ein echtes kulinarisches Highlight geworden. Hier finden Sie Geheimtipps, wie Sie echte Gourmet-Burger selbst zu Hause oder auf dem Grill zubereiten. Schick essen heißt oft französische Küche, zum guten Italiener und vielleicht mal japanisch, koreanisch oder peruanisch – aber kein Burger-Restaurant. Gourmet-Burger beweisen das Gegenteil. Was macht solch […]