Ist Laktose-Intoleranz nur ein Werbe-Bluff?

Laktosefreie Milch, laktosefreier Käse. Produkte ohne Milchzucker sind gerade schwer angesagt. Und werden entsprechend beworben. Doch was steckt hinter einer Laktose-Intoleranz – und vor allem: Betrifft sie wirklich so viele Menschen, wie es den Anschein hat? Oder ist sie nicht viel eher eine Modeerscheinung? Was ist „Fragen. Verstehen.“? Jede Woche gibt es neue, spannende Themen in der Wissenschaft. Doch verstehen […]

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