Kinder, die zu Mittag Essen Partitur 18 Prozent im Lesen von tests

Die starke Verbindung zwischen der Ernährung und der Bildung offenbart worden ist durch neue Forschung von der ESMT Berlin. Kinder im Grundschulalter, die an eine öffentliche gratis-Mittagessen-Programm über einen längeren Zeitraum gezeigt wurden, signifikant bessere Lernergebnisse. Der Studie zufolge haben Kinder mit bis zu fünf Jahren, Mittag-Mahlzeiten hatte test Lesen erzielt, das sind 18% höher als jene der Studierenden mit weniger als einem Jahr in der Schule Mittagessen. Sie zeigten auch eine Verbesserung von 9% für die Mathe-test erzielt.

Professoren Rajshri Jayaraman von der ESMT in Berlin und Tanika Chakraborty vom Indian Institute of Technology untersuchten die Auswirkungen von Indiens Mittagessen-Regelung, die weltweit größte freie Schule Mittagessen Programm, Fütterung über 120 Millionen Kinder jeden Tag.

„Die Wirkung der Ernährung zu sein scheint kumulativ über die Zeit gesehen“, sagt Professor Jayaraman. „Frühere Studien variierte zwischen zwei Wochen und zwei Jahren, und konnte nicht erfassen die wichtigsten Auswirkungen-unsere Forschung zeigt, dass die realen nutzen von Schulverpflegung gesehen wurde, in der die Kinder ausgesetzt für zwei bis fünf Jahre.“

Dies ist die längste und größte Studie über die Wirkung von Mittag-Mahlzeiten auf primary school-aged children ‚ s learning. Die Forscher ausgenutzt Daten von fast 600, ländlichen Gebieten in Indien, für über 200.000 Haushalte. Aufgrund der gestaffelten Umsetzung des Programms in Bezirke, konnten Sie identifizieren den kausalen Effekt von regelmäßigen Mahlzeiten lernen.

Die Ergebnisse bestätigen den substanziellen Wert für die Kinder in der freien Schule-Mahlzeit-Programme, die ausgeführt werden, auf der ganzen Welt. Laut dem World Food Programm, 368 Millionen Kinder weltweit-das ist eine fünf — erhielt, eine Schule, Essen 2013 zu einem Preis von 75 Milliarden US-Dollar.