6 Überraschende Gesundheitliche Vorteile von Kürbis

Kürbis: It’s lecker und it’s saisonal. Und we’re in der Mitte einer voll-auf Geschmack übernahme. There’s Kürbis in Ihr Brötchen, Bier und Kaffee. Starbucks verkauft mehr als 200 Millionen Pumpkin Spice Lattes in den letzten 10 Jahren. Selbst die Macher von Pringles werden immer in die action. Während die meisten Kürbis-Geschmack leckereien Hinzugefügt werden sollten, die once-in-a-while-Liste, Kürbis selbst (nicht zu verwechseln mit künstlichen Kürbis-Gewürz-Aroma), ist tatsächlich eine der gesünderen Lebensmitteln der Saison. Hier sind sechs Gründe it’s OK, völlig besessen von diesem season’s superfood.

Fühlen Fuller

Kürbiskerne pack etwa 1,7 Gramm Ballaststoffe pro Unze, während püriert Kürbis hat nur 50 Kalorien pro Tasse und 3 Gramm Ballaststoffe. “Faser hält Sie voller länger, und hält Ihren Appetit in Schach, so Essen Sie insgesamt weniger,” sagt Ernährung und fitness-Experte JJ Virgin, Autor von“ Die Virgin-Diät.

Boost-Vision

Eine Tasse in Würfel geschnitten Kürbis enthält fast doppelt die empfohlene tägliche Zufuhr von vitamin A, das fördert ein gutes Sehvermögen, vor allem bei schwachem Licht, nach Ansicht der Nationalen Institute der Gesundheit. Es wurde auch gefunden, verlangsamt sich der Rückgang der retinalen Funktion bei Patienten mit retinitis pigmentosa, einer degenerativen Augenerkrankung, die zur Erblindung führen kann, nach Ansicht der Forscher aus Harvard. Bonus: Vitamin A auch hilft form und zu pflegen gesunde Haut, Zähne und Knochen.

Niedriger Blutdruck

Kürbiskernöl ist voll von Phytoöstrogenen, die die Forschung shows nützlich für die Verhinderung von Bluthochdruck. Wenn die Wissenschaftler Ratten gefüttert eine Ernährung zu ergänzen mit dem öl, Sie fand, dass es half, senken sowohl den systolischen und diastolischen Blutdruck in nur 12 Wochen.

Besser Schlafen

Kürbiskerne sind Reich an tryptophan, die Aminosäure, die dazu beiträgt, post-Thanksgiving-dinner Schläfrigkeit, sagt Jungfrau. Tryptophan ist auch verantwortlich für die Unterstützung der Körper-make serotonin, das Wohlfühl-neurotransmitter, der hilft, Sie zu entspannen und zu erholen. Nicht nur Kürbiskerne fördern besseren Schlaf, serotonin verbessert die Stimmung, sagt Jungfrau.

Schützen Sie Ihr Paket

Pumpkins—vor allem die seeds—sind Reich an beta-Carotin und andere Antioxidantien mit Krebs schützenden Eigenschaften, sagt Jungfrau. Und Kürbis-Samen werden konnte, besonders gesund für Männer. Forscher in Taiwan gefunden Kürbiskernöl blockiert ungesunde Wachstum der Prostata bei männlichen Ratten. Eine Viertel Tasse der Samen enthält auch ungefähr 2.75 mg Zink (etwa 17 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Erwachsene), die einen Beitrag zur männlichen sexuellen Gesundheit. Wenn junge Männer in einem der Wayne State University Studie beschränkt Ihre diätetische Zink-Zufuhr, die Sie hatten signifikant niedrigere Testosteronspiegel nach 20 Wochen.

Haben ein Gesünderes Herz

Alle, die Faser kann auch helfen, schützen Sie Ihre ticker, zeigt die Forschung. Eine Harvard-Studie von über 40.000 männlichen Gesundheits-Experten festgestellt, dass diejenigen, die aß eine Diät mit hohem Faser hatte ein 40 Prozent geringeres Risiko für koronare Herzkrankheit, im Vergleich zu denen, die aß eine Diät mit wenig Ballaststoffen. Eine neuere Studie durch Schwedische Forscher fanden heraus, dass Frauen, die aß eine Diät mit hohem Faser hatte ein 25 Prozent geringeres Risiko von Herzerkrankungen im Vergleich mit Frauen, die aß einen niedrigen Faser-Diät. Männer profitieren weniger, wahrscheinlich, weil they’re wahrscheinlicher, um Ihre Faser aus Brot, während Frauen eher um Ihre Faser von gesündere Quellen, wie Obst und Gemüse, schreiben die Forscher.

Das bedeutet, dass Kürbis-geschnürt desserts won’nicht ganz schneiden Sie es. Für eine gesündere Weg, um fügen Sie den Kürbis in Ihre Ernährung hinzufügen Kürbis-Stücke zu einem gerösteten Gemüse-medley, oder Prise Kürbis Samen auf Ihren Salat. Das Gefühl noch mehr kreative? Probieren Sie Kürbis Püree anstelle von Butter als brotaufstrich, Virgin schlägt. Und für eine aktivierende morgen-smoothie, blend ein hochwertiges protein-Pulver (wie Vanille DailyBurn-Kraftstoff) mit Kokosmilch, chia-Samen, pürierte Kürbis und pumpkin pie spice. Glücklich fallen in der Tat!
Dieser Artikel erschien ursprünglich auf das Leben von DailyBurn.