Olivenöl, Wein, Honig: So dreist wird grenzübergreifend gepanscht, gestreckt und gesüßt

Das Olivenöl nativ extra aus dem Supermarkt sollten wir künftig wohl doch erst mal ins Küchenregal zurückstellen. Ist dann doch zu günstig, mit unter fünf Euro für immerhin einen dreiviertel Liter. Neun Euro pro halbem Liter müsse man mindestens rechnen, weiß der Experte im neuen Verbraucherfilm "Fake Food – Die Tricks der Lebensmittelfälscher", zu sehen bei ZDFinfo am Mittwoch, 20. […]

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Wie sehr darf der Körper nach dem Training schmerzen?

Es zwickt und zwackt – bei der Massage, nach dem Sport oder der Wandertour. Aber ist jeder Schmerz gleich ein Alarmzeichen? Oder muss man ihn manchmal einfach aushalten? Schmerz ist erst einmal nichts Böses, sondern eine sinnvolle Einrichtung der Natur, sagt Ingo Froböse von der Deutschen Sporthochschule Köln. Er bewahrt uns vor schlimmeren Verletzungen. „Wichtig ist aber zu wissen, um […]

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Schlank und gesund dank Nüssen: Die Wahrheit über den "Dickmacher" von einst

Steckbrief Cashewnuss Bezogen auf jeweils 100 Gramm – Kalorien: 572 kcal; Fett: 42 Gramm; Eiweiß: 18 Gramm;  Ballaststoffe: 3 Gramm Cashewnüsse schmecken süßlich und hinterlassen beim Zerbeißen ein cremiges Gefühl im Mund. Deswegen sind die halbmondförmigen Nüsse ausgesprochen beliebt. Cashewnüsse gelten als sehr gesund – sie enthalten neben Zink, Carotinoiden und Folsäure die Aminosäure Tryptophan, das der Körper in das Glückshormon Serotonin […]

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Subway: Mit diesen Gutscheinen und Rabatten sparen Sie im Juni

Subway gilt als eine der beliebtesten Fast-Food-Ketten weltweit. Dabei lässt sich mit Gutscheinen und Rabatt-Codes viel Geld beim Sandwich-Essen sparen. Wir zeigen Ihnen die besten Angebote für den Juni. Chicken Fajita, Tuna oder Turkey & Ham: Ein Klassiker bei Subway ist der Sub des Tages. Mit dem Gutschein-Code von FOCUS Online erhalten Sie einen Sub des Tages bereits ab 2,69 […]

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Forscher finden Ernährungsformel zur Rettung der Welt – und Ihrer Gesundheit

Klimawandel, Naturkatastrophen, Hungersnöte – die Zukunft der Erde und der Menschheit sieht düster aus. Jetzt haben 36 internationale Wissenschaftler ein Ernährungsmodell entwickelt, das die Negativ-Entwicklung aufhalten soll. Das steckt hinter ihren radikalen Vorschlägen. Wie werden zehn Milliarden Menschen satt, ohne dass dabei die Erde und das Klima zerstört werden? Diese Zukunftsfrage hat die „Eat-Lancet-Komission“ nach zweijähriger Arbeit nun beantwortet. Die […]

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Die Gesundheitlichen Vorteile von Erdbeeren

Erdbeeren kommen in der Saison und ich kann nicht warten, um die Vorteile Ihrer Verfügbarkeit. Neben wunderschönen und leckeren Erdbeeren sind unglaublich vielseitig. Diese ruby gems sind auch potente Gesundheits-Protektoren. Hier sind einige Ihrer eindrucksvollen Vorteile und einfache Möglichkeiten zur Einbindung Erdbeeren in Mahlzeiten, snacks und leckereien. Eine Tasse ganze Erdbeeren bietet nur 46 Kalorien. Das gleiche Teil in Scheiben […]

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Fischratgeber: Welcher Fisch noch auf den Tisch darf

Fischratgeber: Welcher Fisch noch auf den Tisch darf: Fisch ist gesund – da sind sich Ernährungsexperten einig. Doch Umweltorganisationen schlagen immer öfter Alarm: Viele Fischbestände sind überfischt. Auch bestimmte Fang- und Zuchtmethoden schaden der Umwelt. FOCUS Online erklärt, welchen Fisch Sie bedenkenlos essen können. Wer sich gesund ernähren möchte, greift oft und gerne zu Fisch. Denn dieser liefert nicht nur […]

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Gurken in Plastikfolie: Müssen sie überhaupt gewaschen werden?

Umweltschützer ärgern sich über sie und für Verbraucher sind sie oft ein Rätsel: in Plastikfolie eingeschweißte Speisegurken. Warum werden einige Gurken in Folie verpackt, wenn es doch offensichtlich auch ohne geht? Supermärkte bieten oft verschieden verpackte Speisegurken an. Die unverpackte Ware liegt oft direkt neben den folierten Exemplaren. Der Grund für die unterschiedlichen Verpackungen ist überraschend: „Verbraucher müssen Bio-Gemüse und -Obst […]

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Guter Fisch, böser Fisch? In einem Punkt ist Zuchtlachs besser als Wildlachs

Soll es Wildlachs sein, Zuchtlachs aus Aquakultur oder doch Seelachs? Das Lachs-Angebot im Supermarkt ist für Verbraucher oft verwirrend. Kommen dann noch verschiedene Siegel wie MSC oder Bio hinzu, wird der Einkauf schnell zur Wissenschaft. Die entscheidende Frage lautet dabei: Welches Produkt ist aus gesundheitlicher Sicht empfehlenswert – und garantiert vernünftige Haltungsbedingungen? Die Verbraucherzentrale Bayern hat dazu jüngst Stellung bezogen. […]

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